Visita un restaurante en Polanco donde el concepto y la ubicación privilegiada se combinan para vivir una experiencia única en el corazón de la ciudad.
Tokoya es un restaurante en Polanco escondido dentro del Hotel Presidente InterContinental. Detrás de una fachada de barbería encontrarás un espacio que te invita a descubrir la cocina y mixología japonesas, ideal para quienes buscan lugares para festejar cumpleaños.
El mochi japonés es uno de los protagonistas de nuestra carta, interpretado con suavidad, técnica y un toque creativo que lo hace único en la ciudad. Si buscas mochi en la CDMX, encontrarás opciones clásicas o rellenas de fresa y mazapán de almendra. Este postre se convierte en un pequeño ritual que rinde homenaje a la textura y la tradición.
En Tokoya encontrarás una propuesta que combina la dulzura del lychee con la suavidad del helado: nuestro postre de tapioca, que captura la esencia de la repostería asiática. Este clásico reinterpretado es una de las opciones favoritas para disfrutar postres de tapioca en la CDMX, ideal para quienes buscan algo refrescante y delicado dentro de la comida japonesa en polanco.
Nuestro helado de matcha ofrece un perfil aromático y profundo que honra uno de los ingredientes más representativos de Japón. Elaborado con técnica precisa y notas terrosas que evocan la ceremonia del té, este postre completa la experiencia con la autenticidad del helado japonés artesanal.
Los postres japoneses gourmet de Tokoya reflejan el mismo cuidado que dedicamos a nuestra cocina principal: equilibrio, minimalismo y frescura. Te invitamos a conocer la Esfera Tokoya, con matcha y chocolate, así como el mochi y la tapioca. Nuestros postres japoneses son una invitación a saborear la tradición con un toque contemporáneo, incluido el postre tapioca.
